La salsa de tomate es la reina de todos los condimentos. Desafortunadamente, la mayoría de las variedades de salsa de tomate comerciales tienen un alto contenido de jarabe de maíz rico en fructosa. Este ingrediente no tiene un valor nutricional real pero sí causa un gran salto en los niveles de azúcar cuando es consumido. Es ampliamente utilizado ya que extiende la duración de los alimentos procesados y es mucho más económica que el azúcar.

Adicionalmente, la salsa de tomate tiene un alto contenido de azúcar. Las marcas orgánicas a menudo contienen algunos ingredientes cuestionables. Entonces preparar tu propia salsa de tomate es la mejor opción.

¿Cómo hacer una salsa de tomate casera en tan solo 2 minutos?

Ingredientes

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          1 taza de pasta de tomate orgánica

          1 cucharada de miel orgánica cruda

          1 cucharada de vinagre de sidra de manzana crudo sin filtrar

          ¼ cucharadita de mostaza

          ½ cucharadita de sal marina

          ¼ taza de agua

Instrucciones

Mezcla todos los ingredientes en un tazón y, ¡a disfrutar!

Gracias a Livnigtraditionally.com por esta receta.

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